Doce de abóbora com coco ensinado no Clube Rural TV Clube O Clube Rural exibido neste domingo (5) apresentou uma deliciosa receita: um doce de abóbora com coco. O prato foi ensinado pela artesã Dalva da Silva, em Piracuruca, no Norte do Piauí. ✅ Siga o canal do g1 Piauí no WhatsApp Veja os vídeos que estão em alta no g1 Ingredientes 500 g de abóbora sem casca; 1 xícara de açúcar; 50 g de coco ralado. Modo de preparo Pique a abóbora em cubos e leve ao fogo com ½ xícara de água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até ficar bem macia. Depois, amasse os pedaços ainda na panela com o auxílio de uma colher de pau. Acrescente o açúcar, leve novamente ao fogo e cozinhe até obter uma consistência mais espessa. Junte o coco ralado e continue cozinhando por mais alguns minutos, mexendo sempre para não grudar no fundo. O ponto ideal é quando o doce começa a se desprender da panela. Deixe esfriar um pouco e coloque em um recipiente. Sirva em seguida ou guarde em um pote de vidro esterilizado. VÍDEOS: assista aos vídeos mais vistos da Rede Clube