Veja uma receita de pimentões recheados com queijo e grão-de-bico
Pimentões recheados, reconfortantes e cheios de queijo, ganham uma versão vegetariana ao usar grão-de-bico no lugar da carne moída tradicional. Cominho, extrato de tomate e pimenta em pó dão profundidade e picância ao recheio, enquanto bastante cebo